如果你準備到訪倫敦，研究倫敦的美食時很可能已經聽說過「 Flat Iron」這家餐廳了。 Flat Iron是倫敦平價的牛扒餐廳，以實惠的價格提供高品質的牛排料理，因此在倫敦多個地點都有分店，深受倫敦本地食客及旅客們歡迎。
[最後更新於2024-09-26]
這次我到訪的是Flat Iron在倫敦Kensington的分店，餐廳不時有人在外邊查看價錢及餐牌，看來相當受歡迎。
由於我們已提早於它們的官網上預訂，到達便直接可以入座，如果你有興趣到訪的話也可以選一家你附近的餐廳訂座。
到訪當天是平日的下午，餐廳其實也沒有滿座，就算沒有訂座也不需要特別的排隊。
在餐廳門外也可以看到它們推薦的特別餐牌，如安格斯牛扒及肉眼扒。
我們跟隨著服務生帶領著我們入座，餐廳沒有太大，大概可以坐20桌左右。
雖然餐廳沒有十分熱鬧，但有動聽的背景音樂、古典啡色的皮革梳化，加上背景的樹葉和橙黃色的燈光，餐廳的氣氛很是不錯。
每個座位上都放了可愛的小牛扒刀，形狀十分特別。
當我們在餐桌坐下之後，服務生給了我們一碗免費的爆谷作為零食。
吃著吃著爆谷，便會開始口渴，所以我們便點起飲品。這邊由冰涼的啤酒、Cocktail及無酒精飲品都可以飲到。
現在，我們便來看看它們家的餐牌，它家的菜單以簡約為名，主要集中在品嘗不同部位的牛排上。
這令我對它們烹飪牛排的水準更有信心。我點了它們的同名招牌Flat Iron Steak（13英鎊），也是最平價的選擇。
牛扒可以選擇熟度，我選擇了5成熟（Medium），其他熱門的選擇為3成熟（medium rare）、7成熟（medium well）和全熟（well done）。
牛扒很快便放在木板上送上，肉是美味和鮮嫩的，也有不少肉汁。但美中不足的是牛扒的份量偏少，男生的話可能不是太滿足。
我們並沒有加點醬料，但你也可選擇加配醬料，如黑椒和蛋黃醬每份要加1英鎊，但我覺得原味的牛扒也很美味。
除了醬汁外，你也可以加配配菜，如薯條、沙律、菠菜或薯蓉等，我們便加配了一份薯條，口感很是不錯。
在結帳離開之前，店員也會給食客幾把迷你小刀，是換成雪糕的代用幣。
最後的甜品雪糕絕對是美妙午餐的完美收尾，可惜的是我太興奮沒有拍下與你們分享。
總括而言，在Flat Iron 的消費每人大概是20英鎊左右，已經可以吃到牛扒、小吃、甜品和飲品。
這樣平實又不失美味的牛扒體驗，加上友善的服務，令Flat Iron成為到訪倫敦時想用小錢享受一頓特別的晚餐來說不錯的好去處！