【馬鞍山白石燒烤場】週未家庭朋友親子BBQ好去處

冬天的週未在香港，想趁著涼涼的天氣去燒烤，又想輕輕鬆鬆出遊。這便找到了馬鞍山的白石燒烤場，只需要購買套餐便包括所以燒烤食品及用品，是個讓大人和小朋友們都可以盡情放鬆的地方。這篇會介紹白石燒烤交通及燒烤體驗，你可以參考看看這個烏溪沙燒烤場是不是適合你。

[最後更新於2024-09-08]

馬鞍山白石燒烤場交通

每個星期六、日在馬鞍山烏溪沙站有往白石燒烤場的免費接駁巴士， 每30分鐘一架。

你可以乘坐港鐵到烏溪沙站轉車，上車地點在烏溪沙站的士及小巴站內的地產鋪附近。

上車後，到達發車時間司機便會準時開車，大概10分鐘車程便到達白石燒烤場門口。

我們乘車的時間接近中午時間，接駁巴士接近滿座，建議可以提早預留時間早些入內，便可以避免上不到車的情況。

除了上面那種小型VAN外，也有這種大型的巴士，車頭都會有白石往來烏溪沙穿梭巴士的標誌。

馬鞍山白石燒烤場食物

食物方面，我們選擇了一個10人餐，另外加了一隻吊燒雞及乳豬。

收費方面， 由於乳豬是生日優惠贈送的，所以整個套餐大概是$1600左右，以十人份量來說，性價比不錯。

10人餐的食物包裝成一小袋一小袋，在進入燒烤場時便可自己去食物部領取食物。

食物的質素不必抱有太大期望，就是一般的燒烤食物。

但是獨立包裝相對衛生，我們由於只有9個人，還有1個是小朋友，所以最後吃不完所有的食物，但也可以直接拿走未打開包裝的食物。

除了食物之外，還有分發蜜糖、餐具、紙巾、燒烤叉和一本燒烤小手冊， 裏面有一些小提示，例如是每種食物需要烹調多久時間。

場地的工作人員也會為你開燒烤爐及分發兩包燒烤炭，手法非常專業， 五分鐘內便會完成開爐動作。

吊燒雞和乳豬方面，燒烤場會一併給你一些支架，基本上你可以把它們放置在燒烤爐上讓它們在燒烤期間燒熟。

須注意的是，你需要不時翻動乳豬及燒雞，才可以保持食物煮熟又不會過分燒焦。

吊燒雞方面，個人認為味道比較普通，燒雞並沒有預先醃製所以也沒有很特別的味道，只有我們自己塗上去的蜜糖味。

乳豬大概需要約3小時才可以燒熟， 燒熟後便可以去食物部領取一個大錫紙兜及剪刀，用以分切燒雞和乳豬。

乳豬的味道真的很不錯，也是特別的體驗，值得推薦。

一開始提及燒烤場有分發兩包炭，我們用完兩包燒烤炭便燒熟整隻乳豬，不需要額外再購買其他炭。

但由於場地不限燒烤時間，如果你想玩足及燒足一整天，也可以加購燒烤炭繼續燒烤。

馬鞍山白石燒烤場環境及設施

燒烤場分為兩種，一種是海邊獨立屋， 裏面有私人的花園及娛樂設施，例如麻雀等，收費比較貴。

另一種則是這種大型的燒烤場地，我們便是在這種燒烤爐區燒烤。

我們的燒烤爐是靠近海邊的一邊，下邊便是在燒烤地方望出去的景色。

由於我們到訪當日的天氣不算太好，所以海面上的霧比較厚，但是海景也是不錯。

由於燒烤場位處海邊，所以在場地很多的地方望出去都是一片汪洋，燒烤吃飽後也可以到處走走參觀。

接下來便要介紹小朋友們的開心天地，也就是這個充氣滑梯樂園。

這個名為「彈床嘉年華」的活動區，是一個額外收費的活動區，我們到訪當天每個小朋友每節是$180，可以玩1小時45分。

白石燒烤場在時段開始時會作廣播宣布，小朋友們真的是一擁而至，他們在滑梯樂園這邊也真的也是樂而忘返。

除了彈床外，還有另一邊是一大片空地，我們當天看到不少小朋友在這次放風箏及玩遊戲。

最後，不得不提的便是白石燒烤場的這個遊戲區。這邊有扭蛋機，一些小遊戲機和夾公仔機。

收費大概是每個幣$5，每局遊戲會使用一至兩個幣。

我們當天大概在這邊花了一百多元，夾到了三個公仔，小朋友十分高興。

總括而言，我認為馬鞍山白石燒烤場很適合一家大小進行家庭聚會。

各種不同的遊樂設施很多都是為了小朋友而設，他們可以在這邊盡情玩樂。

而大人們也可以在海邊吃着燒烤，吹吹海風放鬆放鬆。