去日本旅行,美食當然是行程中重要的一部分。因此,為了美景、美食兩不誤,來到了漂亮的富士河口湖地區除了欣賞富士山美景外也要好好發掘當地的美食。這篇便會介紹富士山站附近的「お食事処 よしだ YOSHIDA」和風定食及河口湖站附近的「ほうとう不動」餺飥麵(ほうとう),一定看看這兩家富士山美食餐廳有什麼特別之處吧!

[最後更新於2024-09-10]

お食事処 よしだ YOSHIDA

首先介紹的這家「お食事処 よしだ YOSHIDA」是一家傳統的日式餐廳,主力製作日式定食及丼物。

我們誤打誤撞地找到了這家餐廳,質素和價錢都讓我們十分驚喜!

餐廳位於富士山車站約十分鐘內的路程,在一條靜靜的小巷中默默地經營,我們到達的時間是平日的一個晚上。

可是,一打開店門,整個氣氛完全不同。餐廳近門口是廚房及吧枱,坐滿了客人,氣氛十分熱鬧。

餐廳的內部分為兩邊,一邊是可以關上成為獨立房間的用餐區,另一邊則是開放式的榻榻米座位。

お食事処 よしだ YOSHIDA餐廳有可以關上門的房間
圖|お食事処 よしだ YOSHIDA餐廳有可以關上門的房間

我們被安排坐在開放式的榻榻米座位,也是當晚餐廳的最後一張桌子。

餐廳的氣氛十分樸實,看得出年代久遠,卻給人一種很悠閒舒適的感覺。

餐廳內部是有榻榻米的座位
圖| 餐廳內部是有榻榻米的座位

我們當晚點了兩個定食套餐,第一個是吞拿魚刺身定食,另一個便是烤豬肉定食。

吞拿魚刺身定食除了刺身外,也有味噌湯、炸魚和豆腐等小吃。

吞拿魚刺身定食
圖|吞拿魚刺身定食

吞拿魚刺身有赤身和中拖羅,味道也很是不錯。

兩款吞拿魚刺身
圖|兩款吞拿魚刺身

另一款烤豬肉定食,也有配備味噌湯、通粉沙律和豆腐等小吃。

燒肉定食
圖|烤豬肉定食

烤豬肉的份量十分慷慨,調味及肉質都非常高質。

烤豬肉味道很好
圖|烤豬肉味道很好

兩個定食最後都被我們完整地消滅了,真的是相當地滿足!

兩個定食下來,我們當晚花了2,400 日圓, 我自己認為是整個日本東京行程中花得最物有所值的其中一筆消費。

餐點方面,我們當天到訪時只有日文餐牌, 我也自然是不太看得明白,只能一半估計一半問餐廳職員的意見,

和風定食餐牌
圖|和風定食餐牌

除了和風定食外,餐廳也有提供丼物及面食作另一選擇。

丼物及面食餐牌
圖|丼物及面食餐牌

如果你是喜歡喝酒的朋友,他們家的飲料價錢也很是相宜,可以在用餐時小酌一杯。

酒水餐牌
圖|酒水餐牌

旅行中到處逛了一整天,拖着疲憊的身體來到這一間溫暖的餐廳,吃上一頓美味的晚餐,真是十分幸福。

這家餐廳是我絕對想自己私藏的餐廳,這邊大力推薦給大家。

お食事処 よしだ YOSHIDA餐廳資訊
地址:〒403-0016 山梨県富士吉田市松山1丁目9−3(Google Map
營業時間:平日11:30 – 13:30 及 18:00-21:00 / 假日 18:00-21:00 / 星期三休息

ほうとう不動 東恋路店

如果說到河口湖必吃的美食是什麼,相信一定被會提及的鄉土料理便是餺飥麵(ほうとう)。

在河口湖當地幾乎每家餐廳的餐牌都會出現的餺飥麵,絕對就是河口湖美食的代表。

ほうとう不動便是當中十分知名的一家名,在河口湖區有幾家分店。

我自己選擇的是ほうとう不動的東恋路分店,主要是被它雲彩般的外型吸引。

ほうとう不動 東恋路店
圖|ほうとう不動 東恋路店

天氣好的時間去還可以拍到雲彩餐廳和富士山一起的合照呢!

餐廳和富士山
圖|ほうとう不動餐廳和富士山

餐廳內部也是純白的設計,有不少坐位。我當天差不多下午3點才到達,也坐了8成滿。

ほうとう不動餐廳內部
圖|ほうとう不動餐廳內部

餺飥麵(ほうとう)的口感十分像不規則形狀的烏冬,用上蔬菜如椰菜、紅蘿蔔和味增湯熬煮。

味道方面,老實說我只可以說十分平凡,一點也沒有驚艷的感覺,就是普通的蔬菜鳥冬的味道。

餺飥麵
圖|餺飥麵

除了餺飥麵外,餐廳還有其他的食物,其實它們也有英文的餐牌不過我忘記拍下來了。

ほうとう不動餐牌
圖|ほうとう不動餐牌

雖然味道一般,但來到河口湖,有時間的話我也建議你可以嘗嘗餺飥麵這種當地美食。

我個人是建議你找比較有景色或特色的餐廳,配搭景色或景點一起體驗會比較好喔!

ほうとう不動 東恋路店餐廳資訊
地址:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458(Google Map
營業時間:每天 11:00-20:00

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